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银耳栽培应当选用什么无菌操作设备

发布者: 发布时间:2020-05-03 16:55 浏览量:149

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银耳无菌操作设备又叫接种设备,是用来分别、扩张、转接栽培白木耳各级菌种的专项使用设备。常用的有接种箱、接种室、塑料膜接种罩等。大家还将介绍银耳养育的任何器械及设备。

1、接种箱

又叫无菌箱,用于银耳菌种抽离和菌种扩展、移接,无菌操作,是接种使用的宗旨设备。依照临蓐急需,分单人操作式和双人操作式二种。

双人接种箱体量相当大,除了接种母种、原种外,还可接种培养种和生产袋。双人式接种箱的前、后各有1扇约呈70。偏斜、能启闭的玻璃窗,窗下箱体上开有五个圆孔,孔径15—17毫米,两孔中央间隔40~50毫米,孔上有所布袖套,袖口有松紧带。如在孔外设置能延迟按钮的小门效果更加好。箱内顶端各安装1支15瓦或30瓦的紫外线灯和1支40瓦的日光灯,一是利用紫外线灯照射杀菌,二是接纳日光灯照明。顶外界两端各打1个直径8~10分米的圆孔,封上口罩式的棉纱布,以利于补充箱内的氦气及箱内的热能散发。接种箱内外各面应刨制光滑并涂上白漆,箱体各接缝处要从严密闭。其余,可在箱的平底一左边缘挖三个边长为10厘拳的方框形口或直径10分米的圆形口,用一块可推拉的位移木板糍着,以用来清扫箱内废品。双人式接种箱的箱体长140~160厘涨,宽80~100毫米,高75~85毫米,箱腿高65~80分米。

单人接种箱的体量小,符合于母种和原种的接种操作,其结翰与双人式基本肖似,平日体量相差五成,仅在旁边设窗、开孔,影隋体长100~120毫米,宽55~65分米,高50~60毫米,箱腿高65~80分米。

接种箱的消毒,可用福尔Marin+高锰酸钾进行混合熏蒸30~40分钟;最佳利用气雾消毒剂消毒。在消毒的还要或消毒之后,鼙用紫外线灯照射30分钟则越来越好。如只是为数十分的少的接种工作,则可在利用前喷1次5%丁酮溶液,并还要用紫外线灯照射20分钟就能够。紫外线灯照射时期,职员不要到庭,以防对人的眼眸及肉体产生危机。

2、接种室

又叫无菌室或操作室,用于分离、移接母种、原种馘麓培种,平日不足为怪生产时选择。接种室必要关闭,空气静止;平常消毒,保持无菌状态。它由外部缓冲间和当中接种间组成。缓冲间面积2~3㎡,高2~2.5米,内设洗手处,并备有专项使用专门的学业性格很顽强在劳苦艰苦或巨大压力面前不屈、鞋、帽、口罩、Mini喷雾器和常用消毒剂等。接种间不宜过大,不然不利维持灭菌状态;面积在6~10㎡,高2~2.5米,内设接种所需配备和货色。职业台设在接种间大旨或靠墙处,要求水平、光滑。通气窗设在房间里顶上部,窗孔直径10~15分米,并用多层棉纱布夹棉花严封。有标准的可设置空气过滤器。接种室要能密封,房内要平整、光滑,以便擦洗消毒。里、外两间的门应错开药方向,不在一条直线上,避防开启时发生空气对流。最佳利用铝合金推拉门。有原则的景况下,可同有的时候间建四个以上的缓冲间,无菌效果会越来越好。接种间的门应设在离专门的学问台最远的任务。职业台上方和缓冲间各安装1支30—40瓦紫外线灯和40瓦日光灯,用于灭菌和照明。紫外线灯灯管与台面相距约80分米,勿当先1米,以加强灭菌效果。使用前要先用紫外线灯照射消毒15—30秒钟,或用5%双酚A、3%来苏儿溶液喷雾后再开灯灭菌。空气消毒后经过30分钟,送入筹算接种的构建基及所需物品,再开紫外线灯灭菌30分钟。接种时,紫外线灯要关门,防止耽误工作职员的躯体。

接种室灭菌时,为制止对骨血之躯形成危机,平日不要异甲缩醛等激情性药剂,而是用碘伏及紫外线灯等实行灭菌;若用乙醇等激情性药剂,熏蒸过后,必需打开门窗基本散净毒气后,再用296—3%来苏儿溶液等激情性小的制剂喷雾消毒,然后工夫开展接种。若是应用接种箱、超净台、火焰或蒸汽接种,接种室就不需另隔缓冲间。

3、塑料膜接种罩

又叫接种帐等,可用塑膜和竹竿或木材制作而成,作为简易接种室。它制作方便,费用低,可活动,能在平常房间等不等地方进行接种操作。对于无接种箱和接种室,而且临盆量又很大的生产者,接纳此罩进行接种操作,十二分便利。

①制作方法:用竹竿或木条制作而成二个长方体或正方体的框架,宽为2~3米,长为3~4米,高度大约2米。大小可根据接种量多少决定,但也不宜太大。如接种罩的体量过大,消毒杀菌药物用量相当多,还不易创制无菌的情状。框架要求稳步,表面要光滑无尖状物,避防刺破塑膜。框架制好后,在其上罩多个无缝隙的塑膜,四周用沙袋或木板压住塑膜,即成为叁个接种罩。将接种罩放在干净的水泥地面上,若地面为土地面,应先在该地上铺上彩条编织布或较厚的到底塑膜,以便于打扫卫生和开展消毒杀菌管理。其余,也可用宽7--8米、长9米的薄膜,在中段适当地点捆扎多少个角,悬挂后即成。

②利用形式:将灭菌的料袋冷却后,堆码整齐不乱,放上接种罩。杀菌管理后,再拓宽接种操作。杀菌方法同正规,既可用高锰酸钾与二乙二醇混合熏蒸消毒,也可用气雾消毒剂熏蒸消毒。气雾消毒剂与二乙二醇对比,杀菌作用等同,但气雾消毒剂的激发气味较甲缩醛小。由此,用乙醇进行消毒时,要待甲醇气体散去,无太大的振作感奋气味后,才可进行接种操作。其余,还可采纳喷雾来苏儿液或新洁尔灭液实行消毒管理。无论选取何种杀菌方法,用药后均不宜立时举办接种操作,需过1钟头左右,待药物刺激性气味散去后,能力跻身实行接种操作。另需注意,在夏:秋高温季节,一定要等料袋完全冷却至平常的温度后,才可开展接种操作。要防备接种罩内温度上涨过高,无法进展接种操作。每一回接种停止后,搬出菌袋,打扫卫生,再展开下叁回接种操作。在巨型室内接种作育菌袋的,每趟接完种后,只需移开接种罩,菌袋可就地堆码发菌。如接种罩上的塑膜出现分化,要立马用不干胶胶布贴住。为了升高作用,可三次成立多个接种罩,同一时间或更替使用。

4、蒸汽接种装置

水滚滚时发生的热蒸汽在上涨和扩散时,能把带有杂菌孢子的自然空气排开,在水蒸气中央周边产生一片小范围的无菌区。在蒸汽产生的无菌区域内接种的主意就叫蒸汽接种法。

水汽接种法需配备接种室和水蒸汽产生装置。接种室用日常房间就能够。蒸汽产生装置有二种设计方法,一种设在房内,一种设在窗外。房内装置由火炉、烧滚水容器、操作台组成。火炉可用煤球炉或电炉,容器可用中型或特大型铝锅代替。锅中放入适当的量干净的水,再放上箅子,箅子上停放消过毒的接种工具。操作时,锅盖拿掉,敞开锅,在锅上方蒸汽无菌区内进行接种。房内装置设置方便人民群众,但接种量超小,只适于少些菌种移接。室外装置由火炉、容器、送汽管和操作台等整合。火炉、容器设在户外,操作台设在房间里,送汽管用于连接容器和操作台。容器可用普通铝锅或家用压力锅,送汽管可用塑料管或橡皮管。在锅盖上开四个和送汽管口径相适合的圆孔。送汽管的三头插入圆孔中固定密闭好,另贰只伸进接种室。接种台面板大旨开三个直径10--15分米的圆孔,送汽管的一端就用固定架固定在圆孔宗旨下方5分米处。锅内加水焚烧爆发的蒸汽通过送汽管由台面圆孔内喷出,就能够举办接种操作。屋外接种法接种量相当大,适宜于周围分娩。

接种前,先将室内打扫干净,然后倒闭门窗,减少空气流通,再向空中喷洒清洁水雾,让氛围中飘荡的杂菌孢子自然沉落。接种时索要四个人合营,一人肩负移接菌种,另壹人肩负被接种的瓶开口和封口。在接种进程中,所用物品必须置于蒸汽出口上方10~20厘米高度的水蒸气范围内,并要注意防卫蒸汽口疮菌种块或双臂。

蒸汽接种法,设备轻巧,操作便利,无菌程度较高,接种品质可信赖。由于菌种取得无菌蒸汽的湿润,比在火酒灯上接种苏醒得还快。别的,蒸汽接种法不接纳化学药品,还可使接种人士和菌种免受杀菌药物带来的不良影响。但此法接种的产品率比常规的箱内接种稍低,在高温季节也不宜使用。何况在七个接种室内也不能一连长日子操作,防止引起一氧化碳中毒。有鉴于此,最佳将房间里接种改为在干干净净、干净、避风的棚下举办。

5、超净专门的学业台

又称净化工作台或清新操作台,是日前国内外先进的空气净化设备(图4-18卡塔尔。按操作办法分,则有单人操作、双人对置操作和双人平行操作等两种。

与周边接种设备比较,超净专门的职业台的先进性、可相信性首要呈今后洁净度高,接种效果好,正品率高,可三番三次作业等方面。同一时间,因卫生空气持续向操作区排出,房内空气不断赢得过滤,由此随着操作时间的拉开,房间里自净效果进一步好。

为升高超净专业台的行使效果,延长其使用寿命,应注意以下事项。

首先,超净台应设置在一干二净、明亮的室内,并安装紫外线灯。室各市面应用水车磨面或粉刷地板漆,四周墙壁应涂上仿瓷涂料或飞机涂料,保持光滑、无尘;尽担保证室内相对平稳;专门的学问服及罪名应选取沾尘量小的面料制作。

第二,室内需保险干燥,空气相对湿度调整在百分之三十以下,梅雨季节应放置生石灰吸潮,以防高效过滤器在湿润意况中孳生细菌而失效。

其三,配电系统有三相、单相两种。接电时应按准确相极安装,制止风机倒转而失效。如有条件最棒安装稳压器,避防电压一波三折,烧坏电机或达不到约定的风量、风的速度,而达不到无菌的机能。

第四,操作台上应尽量少放置与接种非亲非故的用具和货色,防止阻碍出风口的例行气流或发生涡流而带菌。

第五,操作前,先用新沽尔灭或来苏儿等消毒剂拭抹操作台面,切忌向操作区直接喷雾。房内空间可喷雾杀菌。然后对接电源,按下通风键钮,同有的时候候开启紫外线灯约30分钟就可以开头接种。接种时,把紫外线灯关掉。

第六,接种工具应用常规火酒灯火焰灼烧灭菌,或用几层纸包扎灭菌后使用。

第七,超净台在三翻五次使用的情景下,要每一年向厂商邮购同型号的氛围过滤器,根据表达书自行转移。将新过滤器粘贴在箱体前面包车型大巴进风口上,延续使用2~四个月后,应取下用洗洁精或皂液洗净,以黏胶重新贴封,最佳再改换新的。

6、臭氧净化嚣

又叫电子灭菌器或电子超净台,是一种新颖高效的灭菌装置(图4-19State of Qatar。它以空气为原料,把空气中的氮气产生具有强氧化功效的臭氧。臭氧是一种广谱杀线虫剂,可杀死细菌的繁殖体和芽孢、病毒以致真菌等。空气中为数相当少的臭氧有益于身万事亨通康,但浓渡过多会激情人的呼吸及神经系统,对菌种也会有损。因而,臭氧灭菌后要间分解时间工夫张开接种。

行使臭氧净化器不需接种箱、接种室,普通房间内就能够投身桌面上操作,在机前接种不受任何条件约束,工作效用升高3~5倍,接种成功率大致可达百分百,无须任何化学药品。

7、接种工具

指开展银耳菌种的抽离、移接时所用的工具。这个工具,除个别的需购买外,大大多还是能够和睦制作,并且日常自制的更适用。制作材质可选用自行车或三轮车辐条、旧电炉丝、不锈钢电焊条等,以用不锈钢电焊条制作较理想。

(1卡塔尔接种棒:用于固定自制的接种针、接种环、接种饼等。由金属杆、杜仲柄和前端螺母组成。医药仪器商店有售。

(2卡塔尔国接种针:用于挑取细小菌落或孢子等。可取废旧细电炉丝8—10毫米长,拉直、磨光,安装在接种棒上。如无专项使用接种棒,可用细钢丝将接种针固定在切合粗细的钢丝或自行车钢丝上。

(3卡塔尔(قطر‎接种环:用于抽离转管,或蘸取孢子悬液在斜面、平板上拖制、分离。将接种针的终端用尖嘴钳弯制1个圆圈即成。

(4卡塔尔国接种饼:用于蘸取孢子,抖落于斜面或平板上。将接种针的终端用尖嘴钳缠绕成圆形扁平状就可以。

(5卡塔尔(قطر‎接种刀:用于纵切斜面菌种和挑取茵丝体转管,也可用于集体分离时挑取、移接协会块等。可取长25毫米左右的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,一端烧红捶扁,砂轮打磨成菜刀状,刀口和前端必要薄而犀利,两侧均留有刀刃。钢丝后端安装树脂柄或丝棉皮柄。

(6卡塔尔国接种铲:用于挑取子实体协会块,或用于挑铲斜面或平板母种举行母种转扩,或用来母种转接原种。可取长度约25分米的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,将其一端烧红捶扁,砂轮打磨成铲状,前端要薄而辛辣。在钢丝后端安装上树脂柄或石思仙柄就可以。要是用于原种转接培养种或养育种接种培育袋的接种铲,则要用直径为6~8分米的钢筋或不锈钢棒等来制造,其尺寸约为28分米。

(7卡塔尔接种锄:用于横断斜面母种,或直接砍断母种斜面移接入原种料瓶内。也可用于刮除菌种表面包车型地铁老化菌丝、子实体原基等。取长度约25毫米的不锈钢丝或除去外层焊药的不锈钢电焊条,将其一端烧红捶扁,砂轮打磨成铲状,前端刀刃要狠狠;在火炉上烧红后,将前端盘曲成90。角,使之呈锄状。在钢丝后端安装上树脂柄或石思仙柄就能够。固然用于原种转接培育种,或用来培育种接种培养袋的接种锄,则要用直径为6~8毫米的钢筋或不锈钢棒等来制作,其尺寸约为28毫米。

(8State of Qatar接种匙:将长度大约25毫米的去掉焊药的电焊条的前端烧红,捶打、锉磨成匙状,装上柄即成。用于木屑或颗粒母种扩制原种等。原种扩制培养种,或培养种接种培育料袋时,应利用大接种匙。它可用市场出售不锈钢匙和铝关押作。将不锈钢匙留3~5分米长的柄,另取直径8分米、长度大约25分米的中空铝管1根,从一端纵锯入3~5分米长的锯口,再将匙柄稍加修整后,插入锯口内,将铝管捶扁,用2个铆钉固定即成。匙宽以能轻巧进出银耳瓶口为度,匙的相近要锉锋利。

(9卡塔尔(قطر‎镊子:长度大概25分米、前端带齿的不锈钢长柄镊子,可代表接种铲、接种锄或接种匙,捣碎菌种,及夹取菌种块接入培养种料袋或培养料袋内。不锈钢小镊子也需备几把,用于分离菌种时夹住耳片等。

(10卡塔尔解剖刀:又叫手術刀,或单面刀片等。由不锈钢刀柄和刀片组成,刀片有两种形态,并可转换。用于菌种分离时切割组织块或削取段木基内菌丝等。

(11卡塔尔(قطر‎弹簧接种器:又叫接种枪等,是用聚双环戊二烯和金属材质等制成的专用接种工具,有三种分化的体裁。常用来作育种料瓶及养育料袋的打穴接种等,在银耳生产中接受较不足为奇。

(12卡塔尔(قطر‎玻璃刮刀:又叫玻璃推棒。由直径约6分米的玻璃管烧制而成,用于在机械培养基上拖刮孢子和菌种等。

除上述听而不闻工具外,还会有多职能接种机、拌料器、压料器、注水针等接种机械、工具及培养演习基补充水分或胡萝卜素的装备等。

任何器材及器材

在银耳的制种及培养锻练进度中,除以上介绍的重头戏道具外,还要配置若干配套或帮忙的器械及器具,现择其主要者列举如下。

1、酒精灯

用来接种工具、试管口、瓶口的灼烧灭菌和棉塞的过分灭菌。

玻璃试管

用于制作或储藏母种。常用的有4种规格,均不要翻口的:18分米×180分米及20毫米×200分米,用于常规章制度种或菌种保藏;15分米×150毫米,用于常规章制度种,不常也用于菌种保藏;10分米×100分米,多用来野外收罗菌种。以上各种试管,可依照须求接收,备一定数额。

3、三角烧瓶

又叫锥形瓶,用来筹措母种作育基和无菌水等。常用标准为100毫升、250毫升、500毫升等。可备一定数量。

培养且

放置子实体、收集孢子或注入培养基,分离作育菌种等用。平日常有3种标准:直径15毫米,可在内放置若干载玻片,作孢子发芽用;直径9毫米,常用来抽离作育,此种规格用量最多;直径6分米,多用于野外采种。可据要求购置。

磨口瓶

又叫白料瓶,用于盛装80%~四分一消毒用火酒棉球等。可备若干只。

广口瓶

用来盛装乙醇等药品,或盛装乙醇棉球等。可据要求选拔。

7、计量器材

天平(500克卡塔尔、磅秤、量筒或量杯、温度计与湿度计。

8、铝锅与电炉

用来母种作育基的配制和加热,以致污染试管的洗前预煮。铝锅大、中型各需1只,电炉功率为二零零二~3000瓦。

9、漏斗架

灌制母种培育基的设置,由法规约10厘米的长颈玻璃漏斗、乳胶管、弹簧夹、玻璃管、铁架台和铁环等结合,中度可自行调治。

10、普通棉花、纱布和脱脂棉

通常棉花用作试管塞和菌种瓶塞等;纱布用来过滤母种作育基液等;脱脂棉首要用来制作乙醇棉球。

11、菌种瓶

有玻璃瓶和塑瓶两大类。主要用以制作原种、养育种。其余,500—750毫升的罐头瓶也可用来瓶栽银耳。

12、栽培袋

聚纯苯袋和聚环丁烷袋均可用以创建银耳培养用料袋,不足为道规格为12~17分米×33~55毫米×0.002~0.006毫米。

恒温培育箱

用以恒温培育菌种。

电热烘箱

用来干燥法测定含水量,以致玻璃器材的干热消毒灭菌等。

16、电冰箱

在高温季节及日常,用于保存银耳菌种。

17、别的器械

烧杯、试管架、玻璃棒、胶布、牛角勺、水果刀、小铝杯、钟罩、搪瓷盘、塑料盆、pH无尘纸、暗记笔、铅笔、台式机、白色板纸、火柴、生物显微镜、喷雾器、职业服、鞋、帽、口罩、毛巾等。

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